Знаменитий італійський бренд займає значну частину ринку кави і займається поставкою продукції у більш ніж 90 країн світу. Вона отримала бездоганну репутацію завдяки ретельному ставленню до якості та дотримання найменших правил виготовлення.
Переваги кави Лавацца
Lavazza є однією з найкрупніших компаній в Італії. Сьогодні вона співпрацює з постачальниками з Бразилії та Колумбії, Гватемали і Гондурасу, Індонезії та В’єтнаму. Це неповний список країн, адже географія роботи постійно розширюється — і кава Lavazza стає ще кращою. Серед головних переваг поціновувачі виділяють:
- стійкий аромат, який добре зберігає фірмова вакуумна упаковка;
- м’який смак, якого вдається досягти завдяки спеціальним методам обробки;
- довершена суміш арабіки та робусти, яка має різні пропорції, тож кожен може вибрати улюблений смак;
- вирощування зерен в особливих регіонах Африки та Центральної Америки, на висоті 200–2000 м над рівнем моря;
- різні види упаковки: для продажу в капсулах, зернах та молотому вигляді;
- розробка особливих методів обсмажування для кожного сорту кави, щоб максимально розкрити букет.
Кожен сорт кавових зерен має свою ведучу ноту. І вчені, які працюють на бренд, визначили найкращі умови вирощування: від клімату до висоти над рівнем моря.
Найкращі різновиди кави Lavazza
Різновидів Лавацца дуже багато. Усі сорти зі світовим визнанням та неперевершеним смаком можна знайти в інтернет-магазині MAUDAU. Поціновувачі м’яких вишуканих смаків рекомендують спробувати такі види:
- Qualita Oro. Повністю складається з арабіки, відрізняється тонким смаком з невеликою кислинкою, без характерної кавової гіркоти. Відчутні відтінки шоколаду та квітів, а низький рівень кофеїну забезпечує лише стимуляцію організму.
- Crema e Aroma. Арабіка з невеликим домішком робусти. Арабіку обробляють сухим методом, завдяки чому досягають кремової текстури та стійкої шапки пишної піни. Міцна кава з високим вмістом кофеїну для початку робочого дня.
- Qualita Rossa. Різновид з шоколадним ароматом відносять до найдоступніших. Він чудово підходить для ручного заварювання або створення латте — напій отримує глибину смаку.
- Gran Espresso. Міцна кава з різкими виразними нотами залишає солодкуватий шлейф. Досягти такого ефекту вдалось правильними пропорціями арабіки та робусти, а також особливими методами обсмажування.
- Tierra. М’який напій у зернах, у якому змішана сировина з Колумбії, Перу та Гондурасу. Він повністю екологічний, умови вирощування регулярно перевіряють незалежні комісії. Зерна обсмажують дуже повільно, що дає карамельний присмак.
Список набагато довший, проте ці різновиди найпопулярніші та відображають різноманітність асортименту.