Як максимально автоматизувати свій магазин або ресторан?

0
299

Успішні власники бізнесу стараються зробити так, щоб власна справа що найменше залежала від людського фактору і була автоматизована. Автоматизація процесів в магазинах і ресторанах не тільки полегшує життя для власників бізнесу, але й допомагає їм збільшити прибутки, а також оптимізувати облік.

В Україні поки що не так багато якісних автоматизованих програм для ресторанів та магазинів. Одні з найкращих автоматизованих програм на українському ринку пропонує компанія Pos Sector, яка має в своєму штаті досдічених професіоналів, які роблять програми максимально корисними та якісними.

Багато з власників бізнесу на жаль не знають або володіють не повною інформацією, що таке автоматизація ресторанів і магазинів. Тому ми коротко розкажимо Вам про це.

Отже, автоматизація ресторанів та магазинів – процес впровадження програмно-апаратних комплексів автоматизації бізнес-процесів на підприємствах громадського харчування та різноманітних магазинах.

«Автоматизація» в даному випадку трактується обмежено і не зачіпає безпосередньо виробничі процеси (приготування їжі), а стосується лише інформаційної складової бізнесу – облік, документообіг, продажу та інші процеси, пов’язані з обробкою даних.

У зв’язку з тим, що в Росії, на Україні і в Казахстані ресторанний бізнес є однією з найбільш динамічно розвиваються сфер приватного підприємництва, попит на системи автоматизації підприємств громадського харчування стабільний. Автоматизація стала тут стандартом, необхідною умовою конкурентоспроможності бізнесу. На даний момент в Україні кількість автоматизованих ресторанів, кафе, фаст-фудів, корпоративних підприємств харчування та їх мереж обчислюється десятками тисяч, продовжуючи швидко рости.

Можна виділити такі основні завдання автоматизації ресторанів:

  • Підвищення прибутковості і зниження витрат підприємства;
  • Контроль і оптимізація діяльності підприємства;
  •  Поліпшення якості обслуговування відвідувачів;
  • Запобігання розкрадань та інших зловживань з боку персоналу;
  • Збільшення продуктивності праці персоналу;
  • Підтримка маркетингових заходів;
  • Створення систем лояльності. Різноманітні системи знижок для постійних клієнтів;
  • Аналіз діяльності і планування подальшого розвитку.

Загалом у ресторанному бізнесі за допомогою програмно-апаратних комплексів автоматизації підлягають такі процеси:

  • Продажі – все, що пов’язано з обслуговуванням відвідувачів: прийом замовлення, відправка його на кухню, формування рахунку (пречек), розрахунок з відвідувачами, видача фіскального чека. Сюди ж входять різноманітні механізми обслуговування постійних клієнтів, маркетингові акції (знижки, бонуси і т. П.). Якщо автоматизується бар, то процес виробництва напоїв також входить в число операцій обслуговування.
  • Склад і логістика, бухгалтерський облік. Автоматизуються складські операції – надходження та витрачання продуктів, напівфабрикатів, інвентаризація.
  • Управління та контроль діяльності підприємства. Управління персоналом (облік робочого часу; скільки змін і годин відпрацював співробітник, скільки чеків виписав і на яку суму, відеоспостереження, мотивація співробітників штрафами або преміями).
  • Програма лояльності для утримання клієнтів і гостей.
  • Резервування столиків, залів, планування банкетів
  • Доставка – ідентифікація клієнта, прийом замовлення, вибір точки приготування, складання маршруту кур’єра, облік використання транспортних засобів.
  • Інтеграції з іншими системами автоматизації, наприклад, системою автоматизації готелю, системою обліку персоналу підприємства при автоматизації їдальнею для співробітників.

До прикладу багато переваг на ринку щодо автоматизації ресторанів та торгівлі пропонує компанія POS Sector:

  • Зручний інтерфейс. Простий, красивий і сучасний інтерфейс. Не потрібно спеціальне навчання. Ваші співробітники через 5 хвилин вже почнуть працювати.
  • Сервер не потрібен. ПО не вимагає великих комп’ютерних потужностей (серверів та ін). Працює безперебійно і швидко. Реально літає.
  • Функціонал. Весь базовий функціонал і навіть деякі функції, які ви не зустрінете у конкурентів.
  • Адекватна ціна. Ми переконані, що ПЗ не повинно коштувати нечуваних грошей. У нас все по зубах будь-якому бізнесу. Від підприємців до солідних ресторанів.
  • Сучасний софт. Ми принципово не співпрацюємо з розробниками застарілого російського ПО. Тільки європейська і українська розробка.
  • Віддалений контроль. Контроль вашого бізнесу кожен день і кожну годину. Все як на долоні. Жодної хвилини без контролю.
  • Демо версія. Не купуйте “кота в мішку”. Протестуйте перш ніж купити. Повна версія з необмеженим пробним періодом.

Тому вибирайте якісне ПО і робіть ваш бізнес успішним!