Через погодні умови на вихідних можуть подорожчати деякі продукти. Зокрема, овочі, зелень, гриби, яблука та груші.
“Ми вже це спостерігали минулого тижня, коли температура різко знизилася, а дороги засипало снігом. Так, картопля наприкінці грудня коштувала в Києві від 7-8 гривень за кілограм. Зараз кілограм продають від 10 гривень, ціна доходить навіть до 20 гривень”, – написав у Facebook директор асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.
Через погодні умови можуть подорожчати картопля, морква, буряк, усі види капусти та цибулі, вітчизняні помідори. Також петрушка, кріп, шпинат, усі салати, гриби, яблука та груші.
“У першу чергу дефіцит може виникнути на ринках. Однак може зачепити й окремі магазини, особливо в регіонах, де прогнозується погіршення погоди. Це Кіровоградська, Черкаська, Полтавська, Дніпропетровська, Харківська, Донецька і Луганська області”, – додає експерт.
За його словами, морози будуть впливати на ціни в більш значній перспективі. Витрати на тепло закладатимуть у собівартість продукції. Водночас на ринку будуть з’являтися овочі та фрукти, які постраждали від низької температури та втратила зовнішній вигляд. Їх вартість буде помірно невисокою і відповідатиме якості.
Порівняно з листопадом 2018-го, у грудні в Україні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,8%. Найбільше (на 16,5%) через сезонність подорожчали овочі. На 3,2-1,6% зросли ціни на молоко, молочні продукти, макаронні вироби, масло та хліб. Водночас на 1,4-0,5% подешевшали рис, яйця, цукор, фрукти і свинина.